Opinel No. 8 review
In deze review een ouderwets zakmes; De Opinel bestaat al sinds 1890 en werd voor het eerst gemaakt door Joseph Opinel. Ruim 120 jaar na de eerste opinel ga ik de huidige generatie Opinel een review geven.
Gebruik van de Opinel
De Opinel is een enorm veelzijdig mes en wordt overal ter wereld gebruikt voor allerlei taken. Dit mes is het best in alledaagse taken zoals fruit/groente snijden en post openen, maar is ook geschikt voor survival/bushcraft activiteiten.
Ik heb zelf wat stukken hout hiermee gesneden. Wat mij verbaasde is dat dit mes goed is om wat dikke stukken te snijden in plaats van juist kleinere stukjes.
Het openen gaat via een ‘nail nick’, dit is stukje uitgefreesd in het lemmet waarmee je, met je nagel, het mes kan openen. Dit kost meer tijd dan een mes met een ‘thumb stud’ of duimgat maar dat past wel bij het gebruik van dit mes.
De ‘ring lock’ sluit je door de sluiting voor het mes te draaien, dit is heel eenvoudig maar zeer effectief. Deze sluiting zal het niet snel begeven, maar het kost wel moeite en tijd om dit mes te openen en de sluiting vast te zetten dan bijvoorbeeld een linerlock mes.
Houten handvat
Het handvat is gemaakt van hout. De ergonomie van dit mes zit wel goed, het is niet heel speciaal maar het mes valt goed in de hand. Grip is op dit mes ook geen probleem, zolang je het niet te bond maakt, het is en blijft een alledaags mes.
De simpelheid van het hele mes is wat het mooi maakt, een mooi simpel houten handvat met een stevig lock en een scherp lemmet en alles voor enorm lage prijs.
Sandvik 12C27 RVS staal
Op de Opinel die ik gekocht heb zit Sandvik 12C27 staal, dit is de RVS versie van de Opinel lijn. Naast de RVS lijn is er nog de Carbon staal lijn met XC90 staal, dit is een staal die sneller scherp te slijpen is maar wel meer onderhoud vereist omdat het roest. Beide versies krijgen een enorm scherpe rand en houdt deze een ruime periode. Ik heb het mes wel geslepen toen ik het kocht om de rand net wat scherper te maken, maar daarna nog niet bot gekregen.
Ik hoor verschillende verhalen over de scherpte waarmee het mes geleverd wordt, bij de één is het vlijmscherp, de ander kan er vrijwel niets mee.
Het lemmet is full flat grind met een lichte clip-point. Door de full flat grind is dit mes zo geschikt om voedsel te bereiden, omdat dit de beste daarvoor is.
Op het lemmet staat er ‘Opinel‘ met het Opinel logo gegraveerd met daaronder ‘INOX’ (RVS versie) of ‘CARBONE’ (carbon versie).
De cheapo prijs
De prijs is wat een Opinel zo mooi maakt, het is zo ongelooflijk betaalbaar. De RVS No. 8 versie die ik gekocht heb kost slechts €10,75, en de carbon versie No. 8 kost maar €8,85!
Er wordt overal verteld dat Opinel in de top hoort met prijs/kwaliteit verhouding en daar sluit ik mij volledig bij aan.
De andere modellen schelen per No vaak minder dan een euro, dus elke versie is betaalbaar, klein of groot.
Andere modellen
Opinel messen zijn in alle soorten en maten te verkrijgen. Van nr 2 t/m nr 12 met lemmet lengtes van 3,5 cm tot 12 cm. Aleen de productie van No. 11 is na een aantal jaar gestaakt omdat het teveel op No. 10 en No. 12 leek.
Zelf vond ik No. 8 het best in mijn hand liggen, maar dat kan per persoon verschillen. Mijn hand is 9 cm over de handpalm gemeten, het handvat heeft een lengte van 8,5 cm hout en 2,3 cm aan ring lock. Het is aan te raden om je handpalm te meten en een maat minder te nemen dan het aantal cm.
Conclusie
De Opinel bestaat al ruim 120 jaar en dat is ook niet zonder reden, je krijgt iets heel moois voor wat je betaald. Dit mes is voor iedereen aan te raden, al zou je het alleen maar gebruiken voor in de keuken. Door alle maten die beschikbaar zijn is het mes voor iedereen wel op een manier te gebruiken, het zou bijvoorbeeld ook een leuk cadeau kunnen zijn.
Suggestieve kooplink: KnivesandTools: Opinel No. 8
Je maakt veel spel- en stijlfouten, wat jammer is omdat je review op zich prettig geschreven is. Werk hieraan en je review komt een stuk professioneler over. Succes.
beste martijn dat jij jouw vinger er maar gauw per ongeluk mag afsnijden ,dan zal je het voortaan wel nalaten om betreffende voortreffelijke review te bekritiseren , ouwehoer dat je bent .
Kan er vrijwel geen fouten uithalen Martijn, op een enkel dt verwarring.
Martijn, je bent een ‘zeiksmurf’ ( hoop dat het goed gespeld is…)
Niets mis met correcte spelling. Goed om elkaar scherp te houden.
Martijn doet iets goeds en verdient het niet om weggezet te worden als ‘zeiksmurf’.
‘Het bont maken’ is met een t. Met name de verwijzingen in zinnen leveren de schrijver van bovenstaand review problemen op. Een staal dat, een staalsoort die.
Wil je een mes met langer lemmet, zonder dat het gelijk een groot mes lijkt? Kijk dan eens naar de slim-line serie van opinel. Door de rankere vormgeving oogt het mes nr. 10 een heel stuk minder groot dan het ‘standaard’ opinle mes nr.10
Martijn let eens op je eigen schrijven!
spel- en stijlfouten???